Італійське печиво

Ciambelline al vino – традиційне печиво з центральної Італії, яке готували в домах виноробів після збору врожаю. Його пекли на червоному вині й оливковій олії – без масла й яєць, щоб печиво було сухим, добре зберігалося і підходило до кави або вина наприкінці трапези.

Сухе, хрустке, з легкою винною кислинкою, стриманою солодкістю та горіховою глибиною. Не десертне, а доросле й зібране за смаком – саме те, що їдять повільно, без поспіху.

Склад: пшеничне борошно, червоне вино, оливкова олія, тростяний цукор, білий цукор, волоські горіхи, сіль.

*Для приготування продукту використовується алкоголь.

Після відкриття зберігати щільно закритим у сухому місці. Волога може впливати на текстуру та смак продукту.